半棵白菜,一块豆腐,教你做东北炖菜,天冷就吃它,营养又热乎
2019-11-01 17:50:52
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半颗卷心菜和一块豆腐教你如何做东北炖菜。冷的时候吃。它营养丰富而且温暖。

白菜是秋天的时令蔬菜,现在市场上大量出售。白菜是一种受欢迎的蔬菜,营养极其丰富。白菜富含维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能够促进肠道蠕动,帮助消化。此外,大白菜的维生素C含量高于苹果和梨,而且大白菜仍然是一种减肥蔬菜,因为大白菜本身热量很少,不会引起储热。卷心菜也含有很少的钠,这不会导致身体储存过多的水,减轻心脏负担。中老年人和肥胖者可以通过多吃白菜来减肥。

如果白菜和肉一起吃,它不仅能给肉增加新鲜美味的味道,还能减少肉中的亚硝酸盐物质。俗话说,“猪肉是肉中最美的,卷心菜是唯一新鲜的菜。半颗卷心菜,一块豆腐,一把粉丝,教你做东北炖菜。小时候,冬天常见的蔬菜是土豆、芜菁和卷心菜,其中大白菜是主要蔬菜。白菜的常用方法是用卷心菜粉丝炖豆腐。如果条件更好,加入一些五香猪肉。卷心菜柔软可口。豆腐尝起来又甜又嫩。粉丝光滑结实。这是老少皆宜的美食。全家人将炖一锅热炖菜。整个身体将变暖,食物将在一个大锅里煮。没有剩下什么可吃的了。天气冷的时候,你会吃它。它既营养又健康。以下是如何做到这一点:

[白菜豆腐炖粉丝]所需材料:半棵白菜树、一块北方豆腐、一块粉丝、150克五香猪肉、适量油和盐、一根葱、两片姜、2汤匙酱油、半汤匙料酒,

练习步骤:

1.首先,预先浸泡粉丝,用温水浸泡粉丝,直到变软变硬。

2.剥下卷心菜叶,放入清水中,清洗干净,沥干水分,然后用刀片将卷心菜切片。

3.把豆腐切成两半,然后切成1厘米厚的薄片,把猪肚切成薄片。

4.往锅里加点油,然后加热。加入猪肚,翻炒。炒猪肚和油。

5.加入葱花,炒姜末,倒料酒和酱油,炒猪肉片和颜色。

6.用大火煸炒卷心菜片。翻炒卷心菜片,直到它们变软。卷心菜片炒后味道会更好。

7.加水和卷心菜,加入豆腐,用大火煮沸

8.加入粉丝,加盐,炖大约15分钟,关火,上桌。炖肉里留些汤。

提示:粉丝应该预先用温水浸泡,直到没有硬核。猪肚应该用油煎,炖菜应该是香的。炖菜应该保留一些汤。

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